🧂 Mangal Baharatı İçerikleri
Hazır karışımların veya kendi yapacağınız baharatların temelinde genellikle şunlar bulunur:
Tuz (Tercihen Deniz Tuzu veya Kaya Tuzu): Lezzeti dengelemek için temeldir.
Karabiber: Etin doğal lezzetini ortaya çıkarır. Taze çekilmiş olması daha iyi aroma verir.
Kırmızı Pul Biber / Toz Biber (Tatlı veya Acı): Rengi ve hafif acılığı ile ete derinlik katar. Tütsülenmiş biber de (smoked paprika) harika bir mangal tadı verir.
Kekik: Özellikle kırmızı et ve tavukta en çok kullanılan ve yakışan otlardan biridir.
Kimyon: Özellikle kırmızı et ve köftelerde zengin, topraksı bir aroma katar.
Sarımsak Tozu ve Soğan Tozu: Yoğun bir tat katmanı oluşturur. Taze sarımsak yerine kullanıldığında yanma riskini azaltır.
Biberiye: Özellikle kuzu etine ve bazı tavuk tariflerine çok yakışır.
✨ Farklı Karışım Örnekleri
Farklı bir lezzet arayışındaysanız, karışımınıza şunları ekleyebilirsiniz:
Tavuk için: Limon kabuğu rendesi, zerdeçal, biberiye, nane, kekik.
Kırmızı Et için: Tütsülenmiş kırmızı biber (smoked paprika), hardal tozu, esmer şeker (hafif karamelize tat için).
Sebzeler için: Kekik, fesleğen, mercanköşk, zeytinyağı ve tuz.
📌 İpucu
Mangal baharatını kullanmanın iki ana yolu vardır:
Kuru Ovalama (Rub): Baharatları etin her yerine iyice yedirerek bir süre (tercihen birkaç saat veya bir gece) buzdolabında bekletmek.
Marinasyon: Baharatları zeytinyağı, biraz sirke/limon suyu ve diğer sıvılarla karıştırıp eti bu karışımın içinde bekletmek.
18gr Et&Tavuk Baharatı ( Piknik&Mangal Özel )
Mesafeli Sözleşme’nin amacı, tüketicinin alışveriş esnasında ya da sonrasında yaşayabileceği olumsuz durumların önüne geçmektir.
Mesafeli Sözleşmeler Yönetmeliğine göre tüketici teslim tarihinden itibaren 14 (on dört) gün içerisinde hiçbir hukuki ve cezai sorumluluk üstlenmeksizin ve hiçbir gerekçe göstermeksizin malı reddederek sözleşmeden cayma hakkına sahiptir.
İade politikaları ile daha fazla bilgiye ulaşmak için aşağıdaki PDF Dosyasını indirebilirsiniz.
Ücretsiz Kolay iade ve isteğe bağlı değişim
Sorunsuz Bir Süreç
İzyco MasterCard ve Visa ile kısa sürede karta ücret iadesi.
Burası gönderim yöntemleri, paketleme ve maliyet ile ilgili bilgilerinizi eklemek için ideal bir yerdir.
Gönderim politikanızla ilgili açık ve net bir bilgi sunmak müşterilerinizde güven oluşturarak iç rahatlığıyla alışveriş yapmalarını sağlar.
){kind=link}